Az EU elkötelezte magát amellett, hogy felére csökkentse az egy főre jutó élelmiszeripari hulladék mennyiségét Európában, összhangban az ENSZ 2030-as fenntartható fejlődési céljaival. Élelmiszer-megtakarításra van szükség a láncon belül, a termelési veszteségek és az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének csökkentése érdekében. Globálisan az emberi fogyasztásra termelt összes élelmiszer egyharmadát elveszítik vagy elpazarolják, így a megtakarítási lehetőségek hatalmasak.

A LIFE projektek fontos szerepet játszanak abban, hogy hol lehet eszközölni ezeket a megtakarításokat, és számos kulcsfontosságú projekt mutatkozott be a budapesti LIFE Food Waste platform találkozón . 

A találkozót a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivatal, a LIFE-FOODWASTEPREV projekt kedvezményezettje szervezte. Az élelmiszeri hulladék visszaszorításával kapcsolatos tapasztalatokat osztották meg Magyarországon a többi országgal a hálózatba szerveződés részeként, hogy közös kinccsé tegyék mindazt, ami a megelőző kampányokból tanulható.

Az előadások az alábbi linkeken olvashatók:

• Első napi előadások
• Második napi előadások